温馨提示:
[原文]
味鲜美 富营养 讲烹调 多花样〈95〉
高热量 元素全 质量高 适加餐〈96〉

[注解]
〈95〉产妇对营养需求高,但也要顾及到产妇的消化功能。所以“月子期”的膳食应该做到营养丰富而味道鲜美,同时讲究烹调,变换花样时要避免用煎、炸、烤等方法烹制食品,以免产妇难以消化,膳食应做到软烂可口、干稀搭配、荤素搭配。
〈96〉据研究证明,产妇虽然活动量小,但是身体复原的需要加上哺乳婴儿。每日需要热量3200千卡,同时需要维生素A3900国际单位,维生素B1为15毫克、维生素B2为1.6毫克、维生素C 150毫克、尼克酸16毫克、钙2000毫克、铁15毫克、这么大的营养需要,饮食的质量一定要高一些,也可以在一天3顿之外有1一2次加餐,以保证营养。

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