温馨提示：
食谱原料
鲫鱼1条(约400克)，鲜豆腐200克，红椒1只，生姜10克，香菜10克。
调料：花生油30克，盐5克，白糖1克，绍酒3克，胡椒粉少许，酱油3克，湿淀粉适量。
制作方法
1.将鲫鱼杀洗干净;豆腐切成小块;红椒切成小片;生姜切片;香菜洗净。
2.锅内烧油，放入鲫鱼、姜片，攒入绍酒，用小火煎透，注入适量清汤，用小火烧至八成熟。
3.再加入豆腐、红椒，调入盐、胡椒粉、白糖、酱油，烧至入味，用湿淀粉勾芡，入碟，摆上香菜即可。（中国孕妇网www.baba120.com整理）
适用人群
产妇
健康提示
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